ベトナム料理
Xin chao
ベトナム料理と言ったらフォーと生春巻きだと思っている方が多いかと思いますが、
もっと色々な料理があるので紹介します。
先ずはぼくがベトナムに来て一番最初に食べたCom Tam(コムタム)
甘塩っぱいタレにつけて焼いた骨つき豚肉がご飯の上に乗っていて目玉焼きを
トッピングしたらめっちゃ美味いホーチミン定番の料理。
次は牛肉を煮込んだスープに細い米紛が入ったベトナム版牛肉面Bun Bo( ブンボー)
牛肉の濃くがあるのにスープを飲むと意外とあっさりしてて飲んだ後にいいかも。
お次は鶏肉、チャーハンの上に少しにんにくの効いた腿肉1本どーっんと
入ったCom Ga(コムガー)
これ1食でかなり腹持ちするのでダイエットにはいいかも。
最後はベトナム版ビーフステーキのBo Ne
写真を見てえっどこがビーフステーキ?って思う方、これはプレートに乗らないくらい
他の物(目玉焼き、レバーペースト、チーズ、ソーセージ、鯖の味噌煮 みたいな物)が
別皿で出てきてます。パンも付いてくるのでかなりのボリュームですよ。
ちなみに値段はだいたい100,000vnd(約500円)もしないくらいです。
ベトナムに来たことない方や 来て間もない方などベトナム料理は美味しいので
いろいろ食べて見てください。他にもまだまだいろんな料理がありますが今日はこの辺で。
Hen gap lai (^O^)/
Com Tam
Bun Bo
Com Ga
Bo Ne
0コメント